维生素缺乏可以并发哪些疾病？

缺乏不同的维生素可发生不同的并发症：
维生素C:骨质疏松维生素C缺乏，胶原蛋白合成障碍，以致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。
维生素A缺乏有消瘦、皮肤干燥、失去弹性、声音嘶哑等症状，其容易感染并发发展为全眼球炎，最终失明。
维生素E缺乏导致动脉粥洋硬化、血浓性贫血、癌症、白内障等其他老年腿行性病变疾病，还可引发近视、残障、弱智等并发症儿;
维生素D缺乏：影响神经、肌肉、造血、免疫等组织器官的功能，严重影响儿童的生长发育。
维生素B1缺乏：引起的全身疾病，以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠症状为主要特征。
维生素B2缺乏：可出现唇炎、口角炎、舌炎、鼻及睑部的脂溢性皮炎
缺乏维生素B6： 容易引起贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。
缺乏维生素B12：容易引起贫血，儿童发育障碍，食欲下降，烦躁不安，注意力不集中。