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中毒(botulism)是由于进食含梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。本病于1793年,在德国南部Wildbad首次发现,进食变质腊肠后而致病,取名为中毒。“botulus”是拉丁文腊肠之意。近年提出中毒有四种临床类型:食入性中毒、婴儿中毒、创伤性中毒和吸入性中毒。临床上均以神经系统症状为主要临床表现,病死率高。
中毒表现又是怎么样的?有什么特殊的症状?

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肉毒中毒常用药品
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