胃肠食物不耐受症是种对摄入某些特异性食物而出现的超敏反应在进食后h即可发生症状

　　引起全身反应的食物据报告有大比目鱼米虾谷麦食物等

　　治疗在于忌食过敏的食品但有时寻找过敏食品常很困难必要时间在严密观察下并准备好急救措施后作促发试验发作时拟交感药物抗组织胺药物及肾上腺皮质激素治疗有效

　　喉喘鸣需要气管插管或气管切开